INFORME DE PRENSA

         Los precios siguen en alza

          En el mes de marzo los precios en los alimentos aumentaron un 3,16 %, superando el 10 % algunos de los rubros que conforman la canasta alimentaria” según datos relevados por el Centro de Estudios para el Desarrollo (CEPADE).

          Una familia en la región de La Plata necesita 424 pesos para cubrir una canasta de alimentos capaz de satisfacer un umbral mínimo de necesidades energéticas y proteicas.” señala el estudio difundido por la consultora, con la firma de su Presidente, Juan Fernando López.

          El estudio releva que las frutas y verduras aumentaron un 12%, los lácteos 10% y la carne, el pollo y pescado sufrieron un incremento en sus precios de un 5%. Disminuyendo en un 6 % las bebidas, en 1 % los embutidos y fiambres.

          Los técnicos del CEPADE recuerdan que “para determinar los niveles de indigencia de una familia se tienen en cuenta solamente las necesidades alimentarias. Es decir que para establecer el concepto de línea de indigencia se procura establecer si los hogares cuentan con ingresos suficientes como para cubrir una canasta de alimentos capaz de satisfacer un umbral mínimo de necesidades energéticas y proteicas.” De esta manera, las familias que no superan dicho umbral, son consideradas indigentes. La canasta encuestada por el CEPADE para determinar los niveles de indigencia de nuestra región alcanzó, en el mes de marzo de 2003, la suma de $ 424 y se compone de los siguientes rubros: