LA
CANASTA FAMILIAR BASICA SIGUE SIN BAJAR
Los ingresos necesarios para dejar de ser pobre en nuestra ciudad sigue
estando fuera del alcance de la gran mayoría de los hogares platenses. Para
cubrir las necesidades básicas alimentarias y no alimentarias una familia
compuesta por dos adultos y dos menores en edad escolar necesitaría para el
mes de julio tener ingresos superiores a 1.023,59 pesos.
Del presupuesto que compone la canasta familiar básica, el
40 % es destinado a obtener las proteinas y calorías indispensables para
alimentarse. Para vestirse la misma familia necesita, siempre
refiriéndose al mes de julio, $
92,18, algo menos para transportarse en colectivo ($91,20) destinando para el
esparcimiento 50,40 y solamente en gastos de salud (sin considerar el pago de
una obra social) $ 15,37. Además y considerando que los hijos concurren a una
escuela pública su gastos en educación son de $ 17,29.
Es decir que la canasta elaborada y relevada por el CEPADE para
determinar la línea de pobreza de una familia es con niveles de consumo
afines a un nivel de gastos usualmente denominados como de clase media-baja.
Ello por cuanto no se releva gastos como el cable, el uso de automóvil, el
teléfono y se encuestan las necesidades mínimas no alimentarias.
Los precios de los productos siguen sin sufrir una modificación que
sea significativa para mejorar los ingresos de los platenses en tanto
necesitan para el mes de julio cubrir 1.023,59.
El dato fue suministrado por el CEPADE (Centro de Estudios para
el Desarrollo) como resultado de una encuesta destinada a determinar la
"Canasta Familiar Básica del CEPADE".
CANASTA
ALIMENTARIA BASICA Y LA
INDIGENCIA.
Para
determinar la indigencia es menester establecer el presupuesto
para cubrir las necesidades alimentarias más basicas y destinadas a
satisfacer las caloriías y proteinas que una familia con dos hijos en edad
escolar deben consumir. Si sus ingresos son inferiores debe considerarse por
debajo de la línea de indigencia. Tal circunstancia y en base a 255
observaciones relevadas en los distintos comercios de nuestra región lo
releva la Canasta Básica Alimentaria del CEPADE.
Para
el corriente mes de julio dicho umbral se situo en $ 410,23, un peso menos que
el correspondiente al mes anterior.
“Suponiendo que la provincia determine el salario mínimo en $ 380
debemos tener en cuenta que dicha suma cubre el 92 % de las necesidades
mínimas alimentarias de aquellos empleados públicos que sean único sustento
familiar” sostuvo el titular del CEPADE, Juan Fernando López.
Los
cuadros son los siguientes
Canasta
Alimentaria Cepade
|
Alimentos
y Bebidas |
Febrero |
Marzo |
Abril |
Mayo |
Junio |
Julio |
|
Carnes,
pollo y pescados |
$
99,07 |
$
104,06 |
103,7 |
$
97,87 |
98,33 |
$
98,43 |
|
Frutas y Verduras |
$
67,05 |
$
73,13 |
72,35 |
$
65,07 |
59,99 |
$
61,07 |
|
Leche,
productos lácteos y huevos |
$
65,16 |
$
71,70 |
74,47 |
$
76,65 |
75,63 |
74,57 |
|
Productos
de panadería |
$
51,57 |
$
51,45 |
51,37 |
$
50,41 |
48,91 |
$
50,29 |
|
Bebidas
|
$
42,54 |
$
39,82 |
40,24 |
$
40,72 |
41,88 |
$
40,78 |
|
Harinas,
arroz, cereales y pastas |
$
29,69 |
$
29,05 |
29,62 |
$
31,02 |
32,34 |
$
30,78 |
|
Azucar,
dulces y cacao |
$
16,95 |
$
17,26 |
16,81 |
$
16,93 |
16,55 |
$
17,70 |
|
Infusiones
y condimentos |
$
13,82 |
$
13,88 |
13,29 |
$
13,27 |
13,61 |
$
13,19 |
|
Aceites
y grasas |
$
12,96 |
$
12,61 |
12,63 |
$
12,52 |
12,30 |
$
11,53 |
|
Fiambres,
embutidos y conservas |
$
12,30 |
$
10,99 |
10,53 |
$
10,54 |
11,67 |
$
11,58 |
|
Total
Alimentos |
$
411,30 |
$
424,00 |
425 |
$
414,96 |
411,2 |
$
410,23 |